Opleidingscyclus “Referentiepersonen bedrijfscomposteren” – 26/06 en 16/04

Naast de ophaling van voedselafval door erkende inzamelaars kunnen professionals er ook voor kiezen om in hun bedrijf een composteersite te beginnen.

In dat kader kan een onderneming (of een groep ondernemingen) haar voedselafval op het eigen terrein recycleren zonder milieuvergunning, zolang ze bepaalde regels naleeft. Ze moeten met name een verplichte opleiding volgen, het volume van de site beperken tot maximaal 25 m³, en mogen de compost uitsluitend in het bedrijf gebruiken (de compost mag niet weggegeven of verkocht worden).

In Brussel zijn tal van professionals aan de slag gegaan met zo’n project, dat heel wat ecologische, sociale en financiële (voornamelijk de uitsparing van de ophalingskosten) voordelen oplevert.

Geïnteresseerd? De Facilitator Bedrijfsafval biedt kleine producenten van voedingsafval (minder dan 10 kg/dag) een opleiding over bedrijfscomposteren aan om de toekomstige referentiepersonen op te leiden die zullen instaan voor de werking en de opvolging van de site.

De opleiding bestaat uit 3 modules (telkens 1 halve dag) en is verplicht voor bedrijven die binnenhuis willen composteren.

26 maart 2025: 

• Van 9 tot 12.30 uur: ‘Module 1 – Wettelijke uitdagingen voor bioafval in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest’
• Van 13 tot 16.30 uur: ‘Module 2 – Voedselafval composteren (theorie)’

16 april 2025:

• Van 12.30 tot 16 uur: ‘Module 3 – Voedselafval composteren (praktijk)’

Info en inschrijvingen: via de website van Leefmilieu Brussel.